Thymian

Der echte Thymian (Thymus vulgaris), auch Römischer Quendel oder Gartenthymian genannt ist eine Heil- und Gewürzpflanze aus der zur Famillie der Lippenblütergewächse gehörenden, mehr als Hundert Arten umfassenden Gattung der Thymiane.

Vorkommen von Thymian

Thymian ist in Afrika, Europa und den gemäßtigen Klimazonen Asien verbreitet. Das Hauptverbreitungsgebiet mit dem größten Artenreichtum innerhalb der Pflanzengattung ist aber klar der Mittelmeerraum. Der immergrüne Zwergstrauch mit den kleinen länglich-runden Blättern und den blauvioletten Blüten wächst besonders gut an sonnigen, eher trockenen Standorten mit sandigem Boden.
In Mitteleuropa wurde der Thymian durch Mönche, welche die Pflanze aus dem Mittelmeerraum über die Alpen gebracht hatten, bekannt.

Man findet Thymian heute rund ums Mittelmeer wild wachsend an Wegrändern, alten Mauern und trockenen Wiesenflächen. Wegen seiner Verwendung als Gewürzpflanze und in der traditionellen Heilkunde, findet man die aromatisch Duftende Pflanze auch bei uns in vielen Kräutergärten.

Symbolik von Thymian

In einer Auslegung der Namensherkunft wird der Name Thymian von griechischen Wort Thymos abgeleitet, dass Mut und Kraft bedeutet. Im Mittelalter stecken Hofdamen vor Turnieren ihrem Favoriten ein Sträußen Thymian an die Rüstung. Eine andere Namensherleitung stammt von dem ebenfalls griechischem Wort thymiama, was übersetzt Räucherwerk bedeutet.

Thymian als Gewürz

Thymian ist ein aromatisches Gewürzkraut, dass aus der Mittelmeerküche, insbesondere der Küche Frankreichs, nicht wegzudenken ist. Er wird insbesondere zur Zubereitung von Fischgerichten verwendet und harmoniert geschmacklich besonders gut mit Oregano. Als Verbindung von Arznei- und Genussmittel finden sich Extrakte von Thymian in Frankreich und anderen Mittelmeerländern in verschiedenen Kräuter- und Bitterlikören. Thymian werden darüber hinaus Eigenschaften als Aphrodisiaka zugeschrieben.

Thymian in der Heilkunde und Naturkosmetik

Thymian wurde bereits in der griechischen Antike, unter Anderem von Hippokrates und Dioskurides, in vielfältiger Weise in der Heilkunde eingesetzt. Am bekanntesten ist seine Verwendung bei Atemwegsbeschwerden. Außerdem hat die Pflanze wegen des im ätherischen Thymianöl enthaltenenen Thymol antimikrobielle Eigenschaften. Der deutsche Arzt und Botaniker Leonhart Fuchs schrieb 1543 in seinem Kräuterbuch: "Thymian mit Honig gekocht und getrunken ist förderlich und nützlich denjenigen, die das Keuchen und das schwere Atmen haben."
Vom Würzburger Studienkreis "Entwicklungsgeschichte der Arzneimittelpflanzen" wurde er zur Arzneipflanze des Jahres 2006 gekührt. Thymian bzw. ätherisches Thymianöl wird teilweise auch in der Naturkosmetik verwendet, wegen den hautreizenden Eigenschaften der in Thymian enthaltenen ätherischen Öle sollte er allerdings mit Bedacht verwendet werden.

Blüten und Kräuter

Blüten, Kräuter und Pflanzenteile als Zusätze für handgemachte Seife, Pflegeprodukte, Badezusätze und Duftmischungen

Acai-Beere Acai-Beeren enthalten neben vielen wertvollen Mineralien, Nährstoffen und esentiellen Fettsäuren auch einen großen Anteil natürlicher Antioxidanten und ist ein Wirkstoff in einigen Hautkosmetika.

Angelikawurzel Angelikawurzel (Angelica archangelica), oft auch Engelwurz oder Erzengelwurz genannt.

Apfelbeere Apfelbeeren sind reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Flavonoid.

Aronia siehe Apfelbeere

Augentrost In der Naturkosmetik wird ein Extrakt aus Augentrost für Augenkompressen und in Pflegecremes für die Augenpartie verwendet.

Basilikum Basilikum ist eine bekannte Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler, die schon im alten Ägypten Basilikum angebaut wurde.

Bocksdorn Der gemeine Bocksdorn, dessen Früchte auch unter dem eigentlich aus dem Englischen kommenden Namen Gojibeere bekannt sind, findet in immer mehr Bio- und Kosmetikprodukten Verwendung.

Eisenkraut Eisenkraut wird für Potpourris und Duftsäckchen sowie für Räucherwerk verwendet, ausserdem spielt es eine bedeutende Rolle in der Mythologie verschiedener Kulturen.

Fenchel Der gelbblühende Fenchel, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, hat mittlerweile auch in hiesigen Küche und Hausapotheke seinen festen Platz.

Ginseng Ginseng wird heutzutage in erster Linie zu Tee verarbeitet, zu Schnaps, zu gesundheitsdienlichen Kapseln und auch zu Seife.

Gojibeere Die Gojibeere ist auf dem Weg zum neuen Trendprodukt. Klein, rot und reich an Betain, Vitamin A, Vitamin B1 und Antioxidanzien, Spurenelemten und Mineralien, findet sie sich in immer mehr Bio- und Kosmetikprodukten.

Hamamelis Die Hamamelis, auch bekannt als Zaubernuss oder engl. Witch Hazel, ist ein Strauch bzw. kleiner Baum, dessen Arten in Nordamerika und in China und Japan vorkommen.

Hibiskusblüten In der Kosmetik werden Hibiskusblüten in verschiedenen Hautpflegedukten verwendet.

Jasminblüten Jasminblüten entfalten einen sehr sinnlichen Duft und werden für Badezusätze, Duftmischungen und zum Räuchern verwendet. Jasminbüten sind zum Beispiel in unseren Ylang Sandelholz Badekugeln enthalten.

Kamille Wegen ihrer beruhigenden Wirkung findet Kamille in vielerlei Cremes und Lotionen Verwendung. Kamillenblüten sind für Badezusätze und Kräuterbäder geeignet, Kamillenöl wird zum Beispiel für Massageöle verwendet.

Kümmel Kümmel, botanisch korrekter Gemeiner Kümmel oder auch Wiesenkümmel (Carum carvi) ist eines des ältesten der Menschheit bekannten Gewürze.

Lavendel Wird von Aromatherapeuten verwendet und soll empfindliche Haut beruhigen. Lavendel wird auch bei fettiger Haut empfohlen.

Lindenblüten Lindenblüten werden seit dem 17. Jahrhundert in der Heilkunde verwendet, und gehören auch heute noch zum Standardreportoire der Hausmedizin.

Malvenblüten Malvenblüten werden häufig in Form von Tee bei Erkältungen und Entzündungen der Schleimhäute angewendet. Ausserdem werden Malvenblüten für Duftmischungen und Potpourris verwendet.

Manuka Manuka, auch bekannt als Südsee-Myrte ist eine in den bergigen Regionen Neuseelands und des südöstlichen Australiens beheimatete Pflanze.

Muskatellersalbei Muskatellersalbei (Salvia sclarea), auch Römischer Salbei oder Muskat Salbei genannt

Myrte Die Myrte ist ein Strauch aus der Familie der Myrtengewächse. Sie ist die vermutlich einzige Art der Gattung Myrtus die auch in Europas vorkommt.

Ringelblume (Calendula) Die Ringelblume (Calendula) gilt in vielen Kulturen als Heilpflanze, und war auch schon den alten Azteken bekannt. Bei diesen war sie das Symbol der Liebesgöttin Xochiquetzal. Ringelblumenöl gilt als entzündungshemmend und beruhigend und ist ideal zum Überfetten von Seifen geeignet.

Rosenblüten Rosenknospen und Rosenblüten werden für Potpourries, Räuchermischungen und Badezusätze, wie zum Beispiel die Badekugeln Oriental Rose, verwendet. Ausserdem nimmt man sie zur Aromatisierung von Tee.

Rosenknospen Rosenknospen lassen sich vielseitig in Duftmischungen, Duftsäckchen und Potpourris sowie zu dekorativen Zwecken verwenden.

Salbei Ein Aufguss aus Salbei verleiht Kräuterseifen ein angenehmes Aroma und eine natürliche grüne Färbung.

Sanddorn Sanddorn-Früchte enthalten einen extrem hohen Anteil an Vitamin C, der sogar deutlich über dem von Zitronen liegt.

Schwarzkümmel Die Schwarzkümmel Samen werden, außer zur Herstellung von Schwarzkümmelöl, auch als gesundes und Schmackhaftes Gewürz verwendet.

Thymian Der echte Thymian (Thymus vulgaris), ist eine Heil- und Gewürzpflanze aus der zur Famillie der Lippenblütergewächse und ein traditionelles Heil- und Gewürzkraut.

Tigergras Im Wellnessbereich und von der Kosmetikindustrie werden seit einigen Jahren immer mehr Produkte mit Tigergras genutzt

Traubensilberkerze Die in Nordamerika beheimatete Traubensilberkerze wurde bereits von den Indianern als Heilpflanze verwendet.

Vetiver Vetiver gehört, wie auch das Lemongras, zur Familie der Süßgräser und stammt aus dem tropischen Asien.

Zitronenmelisse Ein Aufguss aus Zitronenmelisse verleiht der Seife ein frisches Aroma und färbt sie mit einem leichten Grünton.

Zitronenverbene Die Zitronenverbene ist eine mit dem bei uns heimischen Eisenkraut verwandte Pflanze aus der Famillie der Eisenkrautgewächse.