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Aktuelle Seite: Home > Inhaltsstoffe > Blüten und Kräuter Sanddorn
Zwischen August und Dezember tragen die weiblichen Sanddorn Pflanzen die ovalen, durch einen hohen Gehalt an Carotinoiden orangerot gefärbten Beeren, die jeweils einen Samen enthalten. Sanddorn - Die Zitrone des NordensDie Sanddorn-Früchte enthalten einen extrem hohen Anteil an Vitamin C, der sogar deutlich über dem von Zitronen liegt. Aus diesem Grund wird Sanddorn teilweise als die "Zitrone des Nordens" bezeichnet. Sanddorn-ProdukteDie Beeren werden, ähnlich wie Apfelbeeren getrocknet oder als Sanddorn-Saft verkauft. Ebenso lassen sie sich zu schmackhaften Marmeladen verarbeiten. Vor allem in Norddeutschland wird aus Sanddorn ein unter dem Namen Fasanenbrause bekannter Likör hergestellt. Aus den Beeren wird Sanddornfruchtfleischöl und aus den Samen Sanddornöl gewonnen. Beide Öle werden sowohl als Nahrungsergänzung als auch für Hautpflegeprodukte verwendet.
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