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Osmanthus

OsmanthusOsmanthus (Duftblüten) bezeichnet eine Pflanzengattung aus der Familie der Ölbaumgewächse. Meist ist die süße Duftblüte (Osmanthus fragrans) gemeint. Der immergrüne Strauch ist in ganz Ostasien verbreitet und verdankt ihren Namen den süß duftenden, weiß bis gelb blühenden kleinen Blüten. Wegen der Schönheit und dem Duft der Blüten wird Osmanthus gerne in Parks angepflanzt.

Osmanthusblüten: kostbarer Duft für Tee und Parfums

In China werden die Osmanthusblüten verehrt und seit langem zum Veredeln von Tees verwendet. Da der Ertrag relativ gering ist und die Blüten nach der Ernte erst noch reifen müssen um ihren vollen Geschmack zu entfalten, ist Osmanthusblütentee ein wertvolles Produkt. Neben der natürlichen Aromatisierung von Tee werden Osmanthusblüten auch zur Herstellung von Duftwein benutzt. Aus den Blüten kann ein ätherisches Öl gewonnen werden. Das intensiv süß duftende Osmanthus-Öl ist ein begehrter Rohstoff in der Parfumerie

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