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Aktuelle Seite: Home > Inhaltsstoffe > Pflanzenöle Pflaumenkernöl
Eigenschaften von PflaumenkernölPflaumenkernöl zeichnet sich durch einen besonderen, an Marzipan erinnernden Duft aus. Der Geschmack ist dagegen eher nussig, und erinnert an Mandeln und Walnüsse, was es ideal für Desserts und Süßspeisen macht. Pflaumenkernöl hat eine ähnliche Zusammensetzung und vergleichbare Eigenschaften wie Mandelöl, Aprikosenkernöl und Pfirsichkernöl und wird teilweise zur Verfälschung von Ersterem verwendet.
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