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Mandelbutter

Mandelbutter wird aus Mandelkernen gewonnen.

Mandelbutter ist hydriertes Mandelöl (Oleum amygdalarum expressum oder Oleum amygdalarum dulce) das häufig als Zusatz in Kosmetik- und Pflegeprodukten Verwendung findet. Mandelbutter eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene Hautpflegeprodukte. Es zieht rasch in die Haut ein und macht sie wunderbar weich, hat einen neutralen Geruch und ist sehr gut verträglich. Aufgrund dieser Eigenschaften ist Mandelbutter ein beliebter Zusatz in verschiedenen Kosmetik- und Körperpflege-Produkten wie zum Beispiel Bodybutter.

Nicht zu verwechseln: Als Mandelbutter bezeichnet man außerdem ein durch zerkleinern entstandenes Mus aus fein pürierten Mandeln, ähnlich wie Erdnussbutter. Sie macht sich ausgezeichnet als Brotaufstrich oder als Zutat zu diversen Rezepten der Gourmet-Küche. Da sie alle Inhaltsstoffe der Mandeln enthält, stellt sie ein hochwertiges Lebensmittel dar.

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