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KaritéDer Karité-Baum (Vitellaria paradoxa) ist die einzige Art der zur Familie der Sapotengewächse gehörenden botanischen Gattung Vitellaria (Sapotaceae). Weitere Namen für den Karité-Baum sind Sheanussbaum oder weniger geläufig Afrikanischer Butterbaum. Teilweise verwendet man den Begriff Karité auch als Synonym für Sheabutter, die aus den Karité-Nüssen hergestellt wird. Weitere Informationen finden sich im Hauptartikel Sheabutter.
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