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Palmöl

PalmölPalmöl wird wie Palmkernöl aus den Früchten der Ölpalme gewonnen. Im Gegensatz zu Palmkernöl wird es aber aus dem Fruchfleisch und nicht aus den Samen der Früchte gewonnen. Sowohl Palmkernöl als auch Palmöl sind der Kosmetikherstellung von grosser Bedeutung. Für die Seifenherstellung ist Palmöl besonders gefragt, weil es der daraus hergestellten Seife eine gute Festigkeit  bzw. Härte verleiht. Palmöl ist häufig zusammen mit Kokosöl eine Basiszutat für Seifen. Diese Festigkeit / Härte kann aber auch gut mit Olivenöl erreicht werden.

Ökologische Bedenklichkeit von Palmöl

Ölpalmen-Produkte gelten als ökologisch höchst problematisch. Für keine andere Wirtschaftspflanze ist die Ausbeute an Pflanzenöl so hoch wie bei der Ölpalme. Dies hat leider dazu geführt, dass immer mehr Flächen der letzten erhaltenen Regenwalder in Indonesien abgeholzt werden, um Platz für Plantagen zum Anbau des lukrativen Exportgutes zu schaffen. Dabei ist nicht das Palmöl an sich das Problem, sondern die kurzsichtige Art der Bewirtschaftung, die für die fortschreitende Rodung immer weiterer Regenwaldflächen verantwortlich ist. Die Expansion der Ölpalmenplantagen erfolgt durch die Umwandlung natürlicher Wälder in Plantagen und nicht durch die Nutzung von bereits vorhandenen Brachflächen – aus wirtschaftlichen Gründen, aus mangelndem Bewusstsein und aufgrund fehlender Steuerung durch die Regierungen.

Palmöl aus biologischem Anbau oder vollständiger Verzicht?

Ein Ausweg diesem Dilemma kann möglicherweise kontrolliert biologischer Anbau sein. Da aber in Indonesien schon bei der illegalen Brandrodung des Regenwaldes die Gesetze nicht greifen, und einfach vollendete Tatsachen geschaffen werden, ist es fraglich, ob kontrolliert biologischer Anbau, die Rodung effektiv verhindern kann. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, in den Seifenrezepten auf Waschkultur ganz auf Palmöl und Palmkernöl zu verzichten.

Palmöl findet sich übrigens auch in vielen Bio-Lebensmitteln, z.B. in vegetarischen Brotaufstrichen, Buttern, etc., oft ist unter der Bezeichnung "gehärtetes" oder "ungehärtetes Pflanzenfett" auch Palmöl enthalten. Im Zweifelsfall können Sie beim Hersteller nachfragen.

Ein besonderes Anliegen bei der Seifenherstellung ist uns der Verzicht auf Palmöl, Palmkernöl bzw. Palmfett. Gerade der Anbau von Palmöl bedroht die tropischen Regenwälder in Indonesien in katastrophalen Ausmassen, mit entsetzlichen Folgen für die Tierwelt, insbesondere der wenigen, dort freilebenden Orang Utans. Wenn die Ihrem natürlichem Lebensraum beraubten, hochgradig vom Aussterben bedrohten Tiere dann auf den Plantagen nach Nahrung suchen, werden sie von den Betreibern gezielt getötet.

Bitte informieren Sie sich über dieses Thema, z.B. auf der Homepage der Borneo Orang Utan Hilfe oder bei diesem Artikel auf Spiegel Online.

Palmöl findet sich übrigens auch in vielen Bio-Lebensmitteln, z.B. in vegetarischen Brotaufstrichen, Buttern, etc., oft ist unter der Bezeichnung "gehärtetes" oder "ungehärtetes Pflanzenfett" auch Palmöl enthalten. Im Zweifelsfall können Sie beim Hersteller nachfragen.

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